こんにちは。日曜の夜に毎週の勉強時間を報告すると宣言した直後にパンを焼きたいと思いパンを焼くことにしました。
今回焼くのはホテルブレッド〜〜〜〜〜〜〜〜〜
モナミが150必要なところ足らなかったので小麦粉で代用しました。
前回のパンより粘度が高めだったので困惑しました。
V字捏ねが永遠に上達しませんセンスがないのかもしれません
1次発酵が終わり分けます
この切れ目にバターをぶち込みます
焼き上がりましたパンが！
クセになる
こんにちは。日曜の夜に毎週の勉強時間を報告すると宣言した直後にパンを焼きたいと思いパンを焼くことにしました。
今回焼くのはホテルブレッド〜〜〜〜〜〜〜〜〜
モナミが150必要なところ足らなかったので小麦粉で代用しました。
前回のパンより粘度が高めだったので困惑しました。
V字捏ねが永遠に上達しませんセンスがないのかもしれません
1次発酵が終わり分けます
この切れ目にバターをぶち込みます
焼き上がりましたパンが！